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●來自府城的道地台灣味!經典傳承香濃老味道,精心手作在家享用

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台南古早味料理,美味相傳人情濃厚

台南道地的美味料理,老少咸宜的絕妙滋味,【李蕃薯担仔麵】至今已是第二代管理,用心經營的古早味道,傳承永續。不用冷凍食材,堅持採買鮮貨,讓客人能吃出食材鮮美,這樣堅持的好味道也廣受媒體報導。

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迎春納福-鄉親鴨
傳承先人流傳的經典福州名菜,鴨肉醃過酥炸後,以大骨高湯為底,加入金針、木耳、扁魚、蝦米、蒜頭以及大白菜,還有杏鮑菇、鵪鶉蛋、鴨肉丸子等好料,以獨門配料熬煮三小時。濃郁的顧早為湯頭,是李蕃薯的經典招牌菜。









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蝦捲年菜 台中


蝦捲選用的是台南火燒蝦,所以味道比一般蝦子濃郁及鮮美。用豆皮包著火燒蝦,全程手工製作。用豬絞肉、魚漿、蔥等調味,再經油炸,吃起來不油膩,咬起來酥脆香甜,完美保留蝦捲的美味口感。

八寶捲




紅糟肉




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純樸年代好味道濃濃人情古早味


來自府城最傳統且道地的台灣味,古早又令人懷念的味道。食材不僅用的新鮮,得還一手好廚藝才能烹煮出好味道。【李蕃薯担仔麵】待料理全心全意,讓人們從料理間吃出美味,還有濃濃人情味。





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